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【つけ麺 五ノ神製作所】新宿店「海老つけ麺専門店」

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【店舗情報】

【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16

JR新宿駅より徒歩5分。

【電話番号】03-5379-0203
【営業時間】11:00~21:30(L.O 21:00)
【定休日】無し

外観

内装

【席数】14席

【訪問日時】平日16時過ぎ。満席で4組待ち。待ったのは10分くらいでした。(一応、16時~17時が一番空いてるらしです。)

【支払い】現金のみ

【券売機】

【実際に食べたもの】

海老つけ麺 税込1,000円。大盛 税込み150円。

合計税込1,150円。

つけ麺にキャベツがのってるの珍しいですね。

濃厚海老スープ。ドロッとしてます。エビの殻の粉末?が入ってる?これにより海老の味を増幅させてる。ザラザラとした舌触りが良いアクセントになってる。

太麺。何も付けなくても美味いです。

スープに入ってるチャーシュー

メンマ

 

スープ割(割るためのスープがそもそも美味かった。)

【まとめ】

最後まで海老を感じる事ができました。太麺に汁がめちゃくちゃ絡んであまり残らないですが、スープ割も是非やってみて欲しいです。汁を少しでも残す理由がなくなります。

 自分がいた時は常に満席で5~6組待ちで超人気店って印象。基本的に並ぶことを覚悟で着た方が良さそうです。客層は海外の方が多いように感じました。

 

つけ麺 五ノ神製作所 (gonokamiseisakusho.com)

(1) 新宿 つけ麺五ノ神製作所(@tsuke_men_gnkm)さん / X (twitter.com)

 

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